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發(fā)布時間:
2020-09-04
餐飲業(yè)從古至今都是市場的熱門,然而,開餐廳是非?,嵥橛謧X筋的事情。比如:要開什么類型的餐廳?開業(yè)前需要做哪些準備?食材去哪里采購?如何配送?開業(yè)后如何吸客?最近興起的新概念、新技術如何運用到自己身上?等等……這些問題貫穿餐飲全產業(yè)鏈的方方面面。
餐飲業(yè)從古至今都是市場的熱門,然而,開餐廳是非?,嵥橛謧X筋的事情。比如:要開什么類型的餐廳?開業(yè)前需要做哪些準備?食材去哪里采購?如何配送?開業(yè)后如何吸客?最近興起的新概念、新技術如何運用到自己身上?等等……這些問題貫穿餐飲全產業(yè)鏈的方方面面。
消費者對品質需求提高了,產生了一系列行為轉變,從價格敏感到品質敏感,從追求稀缺到追求體驗,從注重實用到追求精神。餐飲行業(yè)在進行新餐飲的升級,用科技滿足日益移動化、自助化、智能化需求的消費場景。新餐飲以用戶體驗為中心,以數(shù)字化來運營。為了幫忙商戶決勝新餐飲時代,以零距互聯(lián)為例,聚集行業(yè)前沿科技,推出客來云智能餐飲系統(tǒng)。
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